Este tipo de proceso se debe de eliminar la pulpa de la semilla, fermentar los granos para descomponer el mucílago, luego lavarlos para eliminar los restos y después secar al sol.
cafe Lavado:
Este tipo de proceso se debe de eliminar la pulpa de la semilla, fermentar los granos para descomponer el mucílago, luego lavarlos para eliminar los restos y después secar al sol.
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